Dans une ville où l'on sert la sole meunière et la croquette de crevette à tous les coins de rue, voilà une adresse au nom effronté qui assume de faire exactement l'inverse. Au cœur d'Ostende, cap sur Mommy's Bastards !
On connaît les sommeliers en vin, beaucoup moins ceux qui exercent le même art avec la bière. Ici, une spécialiste de renom a composé chaque accord entre le verre et le burger. Sur la digue d'Ostende, cap sur le Jilles Beer & Burgers !